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やみつき新玉ねぎ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 新玉ねぎ

    1個(サイズがかなり小さい場合は2個)

  • 胡麻油

    大さじ3

  • 濃口醤油

    大さじ1

  • 花かつお

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
やみつき新玉ねぎ
  • 100円以下

この季節には、いつも新玉ねぎの柔らかい食感と甘みのある味を楽しみます。

作り方

  • 1

    新玉ねぎの皮を剥いて、シンの部分も取り除きます。

  • 2

    縦に半分に切り、薄くスライスします。

  • 3

    胡麻油・醤油と良く混ぜ合わせ、器に盛りつけて
    花かつおを振りかけたら完成です。

きっかけ

実家の母が、いつも不意の訪問時にでもサッと手早く作ってくれた懐かしい味です。本当に簡単なメニューですが主人も酒の肴に、とても喜びます。

おいしくなるコツ

新玉ねぎなので水にさらさずに、そのまま直ぐに調味料と和えても大丈夫です。胡麻油を入れると醤油と分離しやすいので、新玉ねぎ全体に満遍なく良く馴染ませて召し上がれ。

レシピID: 1290016821

公開日:2016.03.24

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つくったよレポート 11件(11人)

  • 2019.07.19

    これは!本当にやみつき!!美味しかったです~ごちそうさまでした☆☆☆

    梨花*さん、今晩は。
    美味しく召し上がってくださって とっても嬉しいです♡
    (∩´∀`∩)☆☆
    レポ、ありがとうございます(ノ´▽`)ノ♪

    お返事を見る

  • 2018.05.31

    簡単でとても美味しかったです♪お酒のお供に最高でした!ありがとうございます♡

    美味しく召し上がってくださって嬉しいです。こちらこそ、ありがとうございます。お酒、すすみますよね٩( ,,˘ ³˘)笑

    お返事を見る

  • 2017.06.03

    簡単かつ美味しくて良いですね。

    とても美味しそうです♡
    そうですね(^_^)
    旬の物も簡単に味わいたいですよね♩。
    レポ、嬉しいです。
    ありがとうございます

    お返事を見る

  • 2017.05.19

    水にさらさないのに辛味もなく驚きました!さっぱりなのにごま油がまろやかで本当にやみつきです。簡単でおいしいレシピをありがとうございます。

    まぁ♡なんとステキに可愛い盛りつけでしょう!
    チョー和風だった玉ねぎレシピが大変身ですね♪╰(*´︶`*)╯
    オシャレなレポ、嬉しいです。ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
やみつき・新玉ねぎ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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