やみつき新玉ねぎ レシピ・作り方

やみつき新玉ねぎ
  • 5分以内
  • 100円以下
うさむー&ねこちき
うさむー&ねこちき
この季節には、いつも新玉ねぎの柔らかい食感と甘みのある味を楽しみます。

材料(2〜3人分)

  • 新玉ねぎ 1個(サイズがかなり小さい場合は2個)
  • 胡麻油 大さじ3
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 花かつお 適量

作り方

  1. 1 新玉ねぎの皮を剥いて、シンの部分も取り除きます。
  2. 2 縦に半分に切り、薄くスライスします。
  3. 3 胡麻油・醤油と良く混ぜ合わせ、器に盛りつけて
    花かつおを振りかけたら完成です。

きっかけ

実家の母が、いつも不意の訪問時にでもサッと手早く作ってくれた懐かしい味です。本当に簡単なメニューですが主人も酒の肴に、とても喜びます。

おいしくなるコツ

新玉ねぎなので水にさらさずに、そのまま直ぐに調味料と和えても大丈夫です。胡麻油を入れると醤油と分離しやすいので、新玉ねぎ全体に満遍なく良く馴染ませて召し上がれ。

  • レシピID:1290016821
  • 公開日:2016/03/24

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カテゴリ
ビールに合うおつまみ新玉ねぎ混ぜるだけでおつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
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新玉ねぎ 簡単 酒のつまみ 居酒屋メニュー
料理名
やみつき・新玉ねぎ
うさむー&ねこちき
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つくったよレポート(11件)

  • 梨花*
    梨花*
    2019/07/19 19:21
    やみつき新玉ねぎ
    これは!本当にやみつき!!美味しかったです~ごちそうさまでした☆☆☆
  • ankoco
    ankoco
    2018/05/31 02:14
    やみつき新玉ねぎ
    簡単でとても美味しかったです♪お酒のお供に最高でした!ありがとうございます♡
  • yellow-d
    yellow-d
    2017/06/03 14:10
    やみつき新玉ねぎ
    簡単かつ美味しくて良いですね。
  • sora__
    sora__
    2017/05/19 12:45
    やみつき新玉ねぎ
    水にさらさないのに辛味もなく驚きました!さっぱりなのにごま油がまろやかで本当にやみつきです。簡単でおいしいレシピをありがとうございます。

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