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簡単で豪華!リボンサラダレシピ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

簡単で豪華!リボンサラダレシピ♪
  • 300円前後

簡単で豪華なリボンサラダです。お祝いや急な来客の時に便利なサラダです。食卓がぱっと明るくなります。

作り方

  • 1

    人参は、水洗い後、皮を剥きピューラーで縦に薄く剥く。
    キュウリは、水洗い後、両端を切り縦に薄く剥く。

  • 2

    ボールに水500mlを入れ塩小さじ1を入れてから、1で切ったキュウリと人参を5分位漬ける。
    その後、ザルにあけて水気を取る。
      器に盛る。

  • 3

    器に★マスタードレッシング★の分量を入れて良くかき混ぜる。

  • 4

    生ハムを花びらの様に巻き方。
    2cm位あけてあけて半分に折る。
    次に裏返してからふんわりと巻く。

  • 5

  • 6

  • 7

    6で作った花びらを中央に盛り付け★マスタードレッシング★をかけたら完成。

きっかけ

キュウリを袋買いをした時に、2~3本必ず残ってしまいますので、工夫して考えたら長くピューラーで剥くと一度に沢山のキュウリが食べられました。

おいしくなるコツ

人参、キュウリをピューラーで剥いた後、塩水で漬けると茹でないでも柔らかくで美味しく頂けます。

レシピID: 1290016807

公開日:2016-03-19 22:59:44.0

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関連情報

料理名
時短で豪華な!リボンサラダレシピ♪
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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