★柔らかくて美味しいイカマリネ★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
イカは、足を取り、はらわたを取る。
イカの腹の中を綺麗に洗う。 -
2
鍋にお湯を入れて沸騰したら１のイカを入れて１分茹でる。
皮を剥ぐ。
-
3
プラムトマトは、ひと口大に切る。
水菜は、根元を切って良く洗い３cm位に切る。
キュウリも水洗いしてからピューラーで斜めに長く細く削ぐ。 - 4 ★マリネの素の分量★を作る。
- 5 茹でたイカは、５㎜位の厚さの輪切りに切る。
-
6
ボールに切ったイカ、３で切った野菜を入れてから
★マリネの素の分量★を入れて白ゴマをひとふりして混ぜ合わせる。 -
7
器に盛り付けてから香りソルトペパーミックスをひとふりふりかける。
-
8
完成です。
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