しめじハヤシ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- 牛肉スライス切り落とし 250グラム
- シメジ(可食部) １パック
- 玉ネギ 1個
- 水 800ml
- ○
- ハヤシ・ルウ 120グラム
作り方
-
1
玉ネギを5ミリ幅に切る。
シメジを小房に分ける。 -
2
鍋に牛肉と1.と水を入れ中火で15-20分
アクを取りながら煮る。 -
3
2.に○を加え溶かす。
中火-弱火で5-6分煮て出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
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旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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