ポリ袋でふわうまオムレツ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 卵 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 少々
- ブロッコリー 1房
- 舞茸 少々
- ウインナー（ベーコン） 1本（1枚）
- ☆バター或いはマーガリン 小さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- ☆粉末タイプコンソメ 少々
- 牛乳 大さじ3ほど
- ＊トマトケチャップ 大さじ1
- ＊スイートチリソース 大さじ1
作り方
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1
ブロッコリーひと房は細かく裂いて、玉ねぎは粗みじん切り、人参はみじん切り、ウインナーは縦半分に切って薄く半月に切ります。
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2
鍋にお湯を沸かして、皿を入れます。
使用するビニール袋は、ポリ塩化ビニル製の「ビニール袋」では熱に耐えられず溶けてしまうので、必ずポリエチレン製の（半透明の）「ポリ袋」使用です。
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3
ビニール袋に具材を入れて、☆の調味料を加えモミモミ。次に卵と牛乳を加えてモミモミ。まんべんなく卵液が馴染んだら、空気を抜いて縛ります。
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4
鍋の中の皿の上に置き、中火で15分加熱して〜完成です♪
-
5
＊のケチャップとスイートチリソースを混ぜ合わせておき、盛り付けたオムレツにかけて召し上がれぇ〜〜。
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汚れ物が少なくて、鍋に入れたら放っておけば出来ちゃう。トリプル楽ちんです。