ごぼうと牛肉のにゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんは規定の時間通り湯で，さっと流水で洗う。
- 2 厚手のフライパンに油を引き，牛肉を炒め，ささがきにしたごぼうを加え，しんなりするまでさっと炒める。
- 3 400ccほどの水を加え，ふたをして，沸いて来たら味噌を溶かす。
- 4 器に１を盛り付け，３を上からかける。
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