塩麹醤油で一夜漬け肩ロースのステーキ レシピ・作り方
材料（１～２人分人分）
- 肩ロース牛ステーキ 200g
- ☆塩麹 大さじ3
- ☆醤油 大さじ5
- ☆蜂蜜 大さじ1
- ニンニク ２かけ
- ☆オリーブオイル お好みのオイルで 大さじ1
- ☆赤ワイン 大さじ2
作り方
- 1 ニンニクをスライス又はすりおろす。
- 2 ☆とニンニクを入れてよく 混ぜ合わせる。
- 3 保存袋に２とステーキ肉を入れてよく揉み込み冷蔵庫で一晩、保管する。
- 4 ステーキのタレを軽く落とし、油を引かずこんがり焼く。
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- カテゴリ
- ステーキガーリック・にんにく
結后
美容健康に良いレシピを意識しています♪
簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。
お料理は楽しみの一つです(^^)
料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼
きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!
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