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居酒屋メニュー❤ホルモンとキャベツの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
居酒屋メニュー❤ホルモンとキャベツの炒め物
  • 500円前後

ホルモンとキャベツの炒め物です♪

作り方

  • 1

    ホルモンは熱湯をかける。

  • 2

    サラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める。
    透き通ってきたら、ざく切りにしたキャベツを加え、塩コショウをふりしんなりするまで炒める。

  • 3

    野菜をさらに出し、フライパンに油をひき直し、ホルモンを炒める。出てきた脂を拭き取り焼肉のタレを加えて炒める。

  • 4

    炒めた野菜の上にホルモンをのせ、糸唐辛子をのせる。

きっかけ

居酒屋で食べたのが美味しかったので真似してみました。

おいしくなるコツ

焼肉のタレはお好みで分量を調節してください。

レシピID: 1290015854

公開日:2015.11.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.05.27

    子どもたちがお腹をすかせていたので、玉ねぎを切らずに済むもやしに代用して作らせていただきました!とても美味しく好評だったので、次回は玉ねぎで作りたいです♡

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ホルモンとキャベツの炒め物
料理用途
普段の料理

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