アブラカレイの、ムニエル レシピ・作り方

アブラカレイの、ムニエル
  • 約15分
  • 300円前後
あっこサンバ
あっこサンバ
たまにスーパーでお安い時に是非!

材料(4人分)

  • アブラカレイ切り身 4切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適宜
  • サラダ油 大さじ1.5

作り方

  1. 1 アブラカレイに塩コショウする
    小麦粉を両面につける
    フライパンに油を入れて火にかける
  2. 2 カレイを入れて中火にする
    焦げ目がつく程度、3分ほど焼く
    ひっくり返してさらに2分程度焼く

きっかけ

アブラカレイを買ったので

おいしくなるコツ

ちょっと焦げ目がついたほうが美味しい

  • レシピID:1290015800
  • 公開日:2015/11/16
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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
料理名
アブラカレイの、ムニエル
あっこサンバ
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