アブラカレイの、ムニエル レシピ・作り方
材料(4人分)
- アブラカレイ切り身 4切れ
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適宜
- サラダ油 大さじ1.5
作り方
-
1
アブラカレイに塩コショウする
小麦粉を両面につける
フライパンに油を入れて火にかける -
2
カレイを入れて中火にする
焦げ目がつく程度、3分ほど焼く
ひっくり返してさらに2分程度焼く
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)
- 料理名
- アブラカレイの、ムニエル
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