ごぼうと玉ねぎの、卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をむいて斜めにスライスする
2ミリ程度
玉ねぎはスライス -
2
鍋に油を熱し、ごぼうと玉ねぎを入れて3分程度炒める
水と、残りの調味料を全て入れる
1分程度煮る -
3
玉子を解きほぐして、なべの中に流し込む
ふたをして30秒ほどしたらさっとまぜて、ふたをして、30秒したら火を止める
余熱で3分は置いておく
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- 料理名
- ごぼうと玉ねぎの卵とじ
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