ミルクティーのママレードジュレ レシピ・作り方
材料(一人分人分)
- 紅茶ティーバッグ アッサム 1杯分
- 牛乳 大さじ2~5
- ママレードジャム 大さじ1~3
- ゼラチン又は金寒天 2分の1袋
- 水 大さじ1
- 熱湯 50CC
作り方
-
1
ゼラチン又は寒天に水を入れ、ふやかす。
紅茶に熱湯を注ぎ5分程、濃いめに抽出する。 -
2
紅茶を取りだし、牛乳を入れ、ゼラチンとママレードを加えよく混ぜ合わせる。
荒い熱が取れたらデザートグラスやる器に流し入れ冷やし固める。
きっかけ
紅茶ゼリーが好きでミルクティーでも作ってみました。
おいしくなるコツ
ジャムはママレードでなくてもお好みのジャムでOKです。
- レシピID:1290015212
- 公開日:2015/10/03
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
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