豆腐・白菜・小揚げのお味噌♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
絹ごし豆腐
↓
賽の目に切ります。
白菜
↓
3〜4cm各に切ります。
小揚げ
↓
細切りにします。 -
2
鍋にだし汁、白菜のかたい部分、小揚げを入れ火にかけます。
沸騰したら 火を弱め2分程煮ます。 - 3 白菜の柔らかい部分と豆腐を入れ 再度沸騰したら 味噌を溶き入れ、沸騰直前で火を止めます。
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