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フライパン1個で❤鶏の照り煮とネギ焼き弁当 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 鶏肉(から揚げ用)

    80g

  • ◆酒

    大1

  • ◆みりん

    大1

  • ◆醤油

    小2

  • ◆砂糖

    3g

  • ◯卵

    1個

  • ◯白だし

    小1/2

  • ◯水

    小1

  • ◯カニカマ

    1本

  • ◯ネギ(小口切りにしたもの)

    1本分

  • ◇白ネギ

    10㎝

  • ◇塩

    ひとつまみ弱

  • ごま油

    適量

  • ウインナー

    1本

  • ごはん

    1/2合

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパン1個で❤鶏の照り煮とネギ焼き弁当
  • 100円以下

フライパン1個で作りました❤

作り方

  • 1

    卵は溶いて白だし、水、裂いたカニカマ、ネギを加えて混ぜる。
    ごま油をひいて150℃に熱したフライパンで焼きながら巻く。

  • 2

    (1)のフライパンをさっと拭き、半分に切ったネギを弱火で焼き色がつくまで焼く。
    塩をふる。

  • 3

    ウインナーは縦半分に切り、焼く。

  • 4

    (3)のフライパンをさっと拭く。
    ◆の材料を沸騰させ、食べやすい大きさに切った鶏肉を皮目を下にして焼く。

  • 5

    アルミでフタをし、弱火で3分蒸し焼きにする。

  • 6

    お弁当箱にごはんを詰め、おかずを詰める。

きっかけ

鶏肉をお弁当用に80g残しておいたので。

おいしくなるコツ

ネギはじっくり中まで火が通るように焼いてください。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 練物 > カニカマ

レシピID: 1290015025

公開日:2015.09.16

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関連情報

料理名
鶏の照り煮とネギ焼き弁当
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お弁当ネギ卵焼き

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