鶏肉とモロヘイヤの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り，油を熱したフライパンで炒める。
- 2 色が変わってきたら茎から外したモロヘイヤを加え，さっと煽ったらお玉1杯分程度の水を入れ，蓋をして，3分ほど蒸し焼きにする。
- 3 醤油を回しかけ，さっと煽ったら，火を止め，酢をかけ，さっと混ぜる。
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