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鶏と揚げナスのケチャップ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏と揚げナスのケチャップ炒め
  • 500円前後

美味しいです!

作り方

  • 1

    ナスは洗って水気を拭き、乱切りにする。
    180℃に熱した油で浮いてくるまで揚げ、油を切る。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、鶏の皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返して火を通す。

  • 3

    ◆の材料を混ぜ合わせる。

  • 4

    (3)をフライパンに加えて絡めながら煮詰め、汁気が少なくなったらナスを加えて混ぜる。

きっかけ

ナスが安くなっていたので。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調節してください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす > なす全般

レシピID: 1290014317

公開日:2015.07.10

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.05.24

    子供たちもおいしくいただきました♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.07.24

    とっても美味しかったです♫
    茄子を揚げると旨味を吸ってとっても美味しくなりますね^^
    家族の喜ぶケチャップ味でご飯のおかわりが進みました♫
    ごちそうさま♪

    お茄子おいしいですよねぇ❤
    嬉しいコメントレポありがとうございました(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
鶏と揚げナスのケチャップ炒め
料理用途
普段の料理

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