ハマチフライ☆たっぷりタルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハマチをお酒につける
2. 2 つけている間に、タルタルソースを作る
3. 3 ちくわを細かく切り、ヨーグルト、マヨネーズ、わさびを入れて混ぜる。
4. 4 ハマチをお酒から上げ、小麦粉を満遍なくまぶす
5. 5 フライパンを温めごま油(分量外)を入れ無駄な小麦粉をはたきフライパンに入れる。(中火)
6. 6 3分したら裏返して弱火にし、蓋をする。
7. 7 5分ほど蓋をして中まで火が通ったらフライパンから上げる。
8. 8 お皿にハマチのフライ、タルタルソースをかけて完成！