【糖質制限】新たまねぎと高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
深めのお椀に高野豆腐と、ひたるくらいの水（分量外）を入れ、レンジで１分加熱する。
冷めたら（待てない時は水を足して冷やす）水気を絞る
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2
フライパンにラードを入れ、薄切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたら①の高野豆腐を一口大にちぎって入れる
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3
水＋めんつゆを入れて全体を混ぜたら、溶いた卵を加えてざっとまぜ、すぐに火を消し余熱で火を通す
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4
皿に盛り、七味を振ったら完成♪
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- 料理名
- 新玉ねぎと高野豆腐の卵とじ
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とらねぇちゃん2017/04/21 12:33
新たまねぎの季節になりましたね。
甘めの味付けが美味しくて、たくさん食べちゃいました。
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