鶏と小松菜の、豆腐のチーズ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐は重しをして半日おいておき、2センチほどにスライスする(時間外)。
- 2 フライパンに油を熱し、一口大に切った鶏もも肉と小松菜を炒め、全体に火が通ったら味噌を40ccの水で溶いたものをくわえ、よく混ぜる。
- 3 1の豆腐を耐熱皿に敷き、2をかけ、チーズを乗せて250℃のオーブンで10分焼く。
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- 豆腐グラタン
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