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甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 豚ロース薄切り

    90g(6枚)

  • えのき

    1/2パック

  • 塩コショウ

    少々

  • ☆水

    大さじ1

  • ☆しょう油

    大さじ1/2

  • ☆酒

    大さじ1/2

  • ☆みりん

    大さじ1/2

  • ☆砂糖

    大さじ1/2

  • ☆輪切り唐辛子

    5つ

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪
  • 300円前後

お弁当用に いかがでしょう^ ^ しゃぶしゃぶ用の薄いお肉で巻きます。

作り方

  • 1

    豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)に塩コショウをします。石づきを切り落としたえのきをのせ巻きます。
    6つ作ります。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れ『1』を焼きます。
    表面が焼けたら 中火にし合わせた☆の調味料を入れ蓋をし蒸し焼きにします。

  • 3

    汁気がなくなったら出来上がりです。

    長い場は半分に切りお弁当に詰めると良いと思います。

きっかけ

お弁当にチョコチョコ入るメニューです。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚ロース
食材:
野菜 > きのこ > えのき

レシピID: 1290013360

公開日:2015.03.17

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  • りんごまる
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つくったよレポート 40件(39人)

  • 2020.05.17

    えのきがちょうど余っていて、簡単に作れて良かったです!また作りたいです!
    写真を撮り忘れて食べ掛けですみません(;_;)

    お気に召していただけたようで嬉しいです(^○^)
    つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.04.06

    コロナなので自炊が多く、参考にさせていただきました!

    素敵な食卓ですね!
    お試しいただきありがとうございます(*^o^*)
    レポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.01.03

    調味料の分量がわかりやすかったです。素敵なレシピありがとうございます。

    お試しいただきありがとうございます(*^o^*)
    こちらこそ作って下さり嬉しいです!
    レポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2019.09.13

    タレと豚肉の旨味がえのきに染み込んで美味しく作ることがっ出来ました。\(^o^)/

    kousouさん はじめまして^ ^ 味が染み込んでいて美味しそうですね♪ 初レポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.09.24 12:01

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2015年9月20日(日)より、『旬のごはん』特集にて、
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