【糖質制限】★臭みなし★とりレバーの血抜き＆塩ゆで レシピ・作り方
材料（３人分）
- とりレバー ３００ｇ
- 塩 大２
- お湯 ３カップ
- 油（ごま油やオリーブオイル何でもOK） 小１
作り方
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1
ボウルにぬるま湯（分量外）を入れ、一口大に切ったレバーを入れ、軽く洗います
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2
鍋に３カップのお湯を沸かし、塩大さじ２を入れ、①を弱火～中火で７分～10分茹でます
（中まで火を通してください）
アクや余分な油が出てきます
-
3
②をザルにあけ、かるく水を回しかけて表面に着いた汚れを取ったら水を切り、好みの油を絡ませたら完成♪
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- 料理名
- とりレバー 血抜き 塩ゆで 簡単
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