紅茶のマドレーヌ レシピ・作り方
材料（2-4人分）
作り方
- 1 卵を溶きほぐし、砂糖を加え、マヨネーズくらいの硬さになるまでしっかりと泡立てる。
- 2 １に振るった小麦粉と紅茶を加え、さっくりと混ぜ、湯煎で溶かしたバターを加えて、バターが見えなくなるまで混ぜる。
- 3 小さめの型に流し入れ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。
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