レンコンの天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- レンコン 10センチ
- 揚げ油 適量
- ◯
- 天ぷら粉 大さじ7
- 水 大さじ10
作り方
-
1
レンコンの皮をむいて
7ミリ幅に切る。
水に10-15分つけて
水気をペーパータオルでおさえる。 - 2 ボウルに◯を入れ混ぜ合わせる。
- 3 1.を2.につけて160℃の油で揚げて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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