さしみコンニャクで筑前煮風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参の皮をむき一口大に切る。
-
2
ゴボウを一口大に切る。
下茹でしザルにあげる。
さしみコンニャク・ちくわを一口大に切る。 -
3
鍋に1.と油を入れ中火-弱火で2-3分炒める。
2.を入れ全体に油がまわるまで炒める。 -
4
3.に◯を入れフタをし
7-8分煮る。
煮汁を飛ばすように煮て出来上がり。
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- 筑前煮
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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