チリビーンズスープ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、赤ピーマン、ベーコンを1cm角に切ります。
ニンニクは、みじん切りにします。 - 2 鍋にオリーブオイルを入れニンニクを炒め、玉ねぎを加え炒め色が変わったら豚ひき肉も加え塩コショウをし炒めます。
- 3 豚ひき肉にも火が通ったら、赤ピーマン、ベーコンを加えさっと炒めます。
- 4 トマトミックスソース、水、チキンスープの素、ミックスビーンズ、ローリエの葉、チリパウダー、クミンを入れ15分煮ます。
- 5 最後に味見をし、塩コショウで味を、整えます。
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