チリビーンズ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎとピーマンはみじん切りにします。
ウインナーは、5mm程度の厚さに切ります。
ニンニクは、すりおろします。
-
2
フライパンを火にかけオリーブオイルを入れます。
ニンニクを入れ香りがしてきたら、中火で 玉ねぎ ピーマン ひき肉 ウインナーを入れて炒める。 - 3 具材に火が通ったら チリパウダー クミン 塩胡椒 砂糖を入れ 2〜3分炒める。
- 4 さらに ローリエ ホールトマト 水切りしたミックスビーンズ ウスターソース ケチャップを入れ 10分程煮ます。
-
5
ローリエを取り バシル 塩胡椒で味を整えます。
ご飯の上に乗せ目玉焼きを添えてみました^ ^
-
6
※今回豚ひき肉を使いましたが、娘が作る時は 牛ひき肉でした^^;
牛肉の方が美味しいと思います^ ^
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- ミックスビーンズ
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- スパイシーチリビーンズ^ ^
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