【糖質制限】まぐろのあらで♪中華風味の竜田揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 まぐろのあらを一口大に切り、流水で良く洗い、水気をしっかり切る。
- 2 ビニール袋に①と●の調味料を全て入れ、冷蔵庫で30分以上置く
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3
②の水分をキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を敷き、中火で中までしっかり火が通るよう揚げ焼きする。
きっかけ
お安いまぐろのあらを美味しく食べたくて♪
おいしくなるコツ
一口大に切った後、よく水洗いすること+しょうがを効かせた調味料で漬けこむと臭みゼロです♪ さくさくでおいしいですよ~♪
- レシピID:1290012175
- 公開日:2014/11/16
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たんさん娘2015/11/23 18:22大漁でーす^_^
美味しい香りに家族も待てない!という感じでした♪
ごちそうさま☆