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残り物で かんたん! 豆腐でキッシュ風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
残り物で かんたん! 豆腐でキッシュ風
  • 300円前後

冷蔵庫の残り物でスピーディーにできて、ちょっと豪華でしょ!
しかも、なんとおいしいんですよ!!

作り方

  • 1

    タマネギ、ピーマンはみじん切りにし、大さじ1/2の油でさっと炒める。
    カボチャは1㎝位の角切りにし、レンジで3〜4分柔らかくして冷ましておく。
    豆腐は少し水を切り、崩してボールに。

  • 2

    1とかにかま、たまご、aの材料を混ぜ合わせて、大さじ1の油を敷いたフライパンに入れ、蓋をして中火から弱火で約3分焼く。皿を使ってひっくり返し約2分同じように焼いて出来上がり。

きっかけ

食材がなくて困ったときに、作ってみました。
かにかまさえあれば、残り物の野菜でOK。
そのままでもおいしいですが、ポン酢やラー油をたらして食べてもいけますよ!

おいしくなるコツ

裏面にひっくり返すとき、お皿を使うと奇麗にできていいですよ。

レシピID: 1290012074

公開日:2014.10.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.12.17

    ちょっと…崩しちゃいましたが…(涙)とっても美味しかったぁ~(*^^*)♪簡単に出来る&余り材料で作れるのは魅力~(*^^*)♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
豆腐のキッシュ風
料理用途
普段の料理

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