【糖質制限】この味で決定♪めんつゆで簡単親子丼♪ レシピ・作り方

【糖質制限】この味で決定♪めんつゆで簡単親子丼♪
  • 約10分
  • 300円前後
waffling
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味付けはめんつゆ+みりんだけ!糖質の高い玉ねぎを入れないで親子丼を作ってみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●の調味料を合わせておく。
    卵は軽く溶いておく。

    鶏肉を大き目の一口大に切り、塩コショウし、フライパンで皮目から両目軽く焼き目がつくまで焼く。
  2. 2 ●の調味料を入れ、鶏肉に火が通るまでふたをして中火で煮る。
    卵の半量を入れて半熟状になったら、残りの卵も入れ、フライパンの火を消し余熱で火を通す。
  3. 3 ご飯を入れた丼に2の半量を乗せたら完成♪

きっかけ

糖質制限中なので、玉ねぎを入れずに親子丼を作ってみました☆

おいしくなるコツ

●最初に皮目から鶏肉を焼くことで鶏肉の臭みも消え、香ばしくなります ●味付けはめんつゆ+みりんだけ!これで味も決まります。 ●卵は2回に分けて入れます

  • レシピID:1290012064
  • 公開日:2014/10/24
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カテゴリ
糖質制限・低糖質親子丼鶏もも肉
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つくったよレポート(2件)

  • NaApple
    NaApple
    2021/05/17 10:53
    【糖質制限】この味で決定♪めんつゆで簡単親子丼♪
    美味しくできました。ありがとうございました。
  • ちびうみ
    ちびうみ
    2017/10/20 17:28
    【糖質制限】この味で決定♪めんつゆで簡単親子丼♪
    しいたけも入れてみました♪
    簡単だったので、また作りますヾ(≧∇≦)ノ

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