鯛の頭のグリル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鯛の頭は熱湯をかけ、流水で洗いながら鱗をとる。
- 2 天板に油を薄く引き、両面に塩をした鯛をのせ、周りに、一口大に切ったニンジン、タマネギ、なすをのせる。
- 3 全体に再度塩を振りかけ、250℃のオーブンで25分ほど焼く。
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