鯛のあら汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鯛あらは、予め熱湯をかけ、流水で洗いながら臭みと鱗を取っておく。
- 2 鍋に１の鯛、薄切りにしたニンジン、櫛切りにした玉ねぎを入れ、ひたひたになる程度の水を入れ、火にかける。
- 3 ニンジンが柔らかくなったら、味噌を溶かしいれ、一煮立ちさせる。
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たんさん娘2015/01/20 11:42
すごく美味しく出来ました〜 イイだしが出ますね！
ごちそうさまでした^_^
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