豆腐団子と野菜のスープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
玉ネギを薄切りする。
人参の皮をむいて細切りする。
エリンギを4-5センチ長さの5ミリ幅に切る。
舞茸を小房に分ける。 - 2 ボウルに●を入れ混ぜ合わせる。
-
3
鍋に玉ネギと人参と◯を入れ沸かす。
2.を団子に丸めながら
入れていく。
中火で4-5分煮る。 - 4 3.にエリンギと舞茸を入れ1-2分煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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