簡単ミートソース レシピ・作り方

簡単ミートソース
にーか2012
にーか2012
やっぱり手作りがおいしいですよね♡

材料(約4~5人分)

  • 合い挽きミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2個
  • ホールトマト 1缶
  • ●コンソメキューブ 2個
  • ●ケチャップ 大2
  • ●ウィスターソース 大1
  • ●塩、砂糖 ひとつまみ
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • にんにく 2かけ

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
  2. 2 フライパン(なべ)にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
  3. 3 にんにくの香りがしだしたら、ミンチを炒め、塩コショウをする。
  4. 4 ある程度炒めたら、玉ねぎ、にんじんも入れ、さらに炒める。
  5. 5 そこへ、ホールトマトを潰しながら入れ、沸騰したら●を入れ、5分ほど煮込んだら出来上がり。

きっかけ

おいしいソースが食べたくて

おいしくなるコツ

にんにくを先に炒め、香りをだす

  • レシピID:1290011603
  • 公開日:2014/06/27
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カテゴリ
合い挽き肉
料理名
ミートソース
にーか2012
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2014/07/05 20:58
    簡単ミートソース
    簡単ですね!
    ありがとうございました(^-^)v

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レシピへのコメント

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