油揚げとジャガイモのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げを油抜きして大きめの一口大に切ります。
-
2
じゃがいもを乱切りにします。
鍋に麺つゆと水とじゃがいもを入れて強火で煮立たせます。 -
3
たまねぎを加えて混ぜて上から油揚げを乗せます。
油揚げが落し蓋になるよにします。 - 4 弱火で12分煮て火を切って30分冷ましたら出来上がりです。
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