そら豆・塩茹で レシピ・作り方
材料(4-5人分)
- そら豆(さやから出して) 300グラム
- ◯
- 水 1000ml
- 塩 小さじ1
- ◯(2)
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
そら豆のくぼんだ所に
包丁で少し切り込みを入れる。 -
2
鍋に◯を入れ沸かす。
1.を入れ3-4茹でる。
アクを取り除く。 -
3
2.をザルにあげ◯(2)を
ふりザルを3-4回返して出来上がり。
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- そら豆
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