ツナのレタスチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンジンはみじん切りにし、レタスは1.5cm角程度に切り、よく水を切っておく。卵はボウルなどに溶き、酒と中華スープの素を加える。ご飯は湯気が立たない程度に温めておく。
- 2 鍋に多めの油を強火で熱し、卵を加え、卵の上にご飯、ニンジンを乗せ、お玉の背などで押さえながら一気に、パラッとなるまで炒める。
- 3 ツナを加えて、塩で味を調え、最後にレタスを加え、シャッキリ感が残る程度に炒め、皿に盛り付ける。
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