コンニャクと新玉ネギの肉じゃが レシピ・作り方
材料（4-6人分）
作り方
-
1
コンニャクを5ミリ幅に切る。
下茹でしザルにあげる。 -
2
玉ネギを1センチ幅に切る。エリンギを４センチ長さの5ミリ幅に切る。
ゴボウを縦半分に切り斜め薄切りする。
人参を5ミリ幅のイチョウ切りにする。
ジャガイモの皮をむき一口大に切る。 -
3
鍋に1.と2.と牛肉と◯を入れフタをして沸かす。
中火にしアクを取りながら10分煮る。 -
4
3.に◯(2)を加え煮汁が
1/2量になるまで煮て出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
