大盛り焼きそば レシピ・作り方

大盛り焼きそば
hime-tarako
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簡単で美味しいです。

材料(4人分)

  • ウィンナー 6本
  • キャベツ 6枚
  • 玉ネギ 1/2個
  • ピーマン 3個
  • 人参 5センチ
  • もやし 1袋
  • 大さじ2
  • 焼そば麺 6袋
  • 150ml
  • 塩・胡椒 少々
  • 焼そばソース粉(付属) 大さじ1/2
  • とんかつソース 大さじ6
  • ウスターソース 大さじ3
  • 青のり 適量
  • 4個

作り方

  1. 1 ウィンナーを斜め薄切りする。
    キャベツの芯を取り除き一口大に切る。
    玉ネギを5ミリ幅に切る。
    ピーマンの芯と種を取り除き5ミリ幅に切る。
    人参の皮をむき細切りする。
  2. 2 ホットプレート270℃に
    油と1.を入れ炒める。
    人参がしんなりしてきたら、もやしを加え炒める。
  3. 3 2.に麺と湯を入れフタをして様子をみながら麺をほぐす。
  4. 4 麺が温まったら◯を加え混ぜながら水分を飛ばすようにシッカリ焼く。
    青のりをふって出来上がり。
    卵をつけて食べました。

きっかけ

食べたくて。

  • レシピID:1290011239
  • 公開日:2014/04/29
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