味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
白菜を2センチ幅に切る。
白ネギを斜め5ミリ幅に切る。 - 2 豚肉を6センチ長さに切る。
-
3
小土鍋に◯と1.を入れ沸かす。
2.を入れ箸でほぐす。
豚肉の色が変わったら
豚肉・白菜・白ネギを取り出す。 -
4
3.にうどんを入れ中火で
3-4分煮る。 -
5
4.に具をもどし入れる。
卵をおとしてフタをして
中火-弱火で2-3分煮て
出来上がり。
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
- 料理名
- 味噌煮込みうどん
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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