カラスカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- カラスカレイ 4切れ
- ◯
- ラカント すき焼のたれ 150ml
- 酒 50ml
- 麺つゆ 50ml
- 生姜 １カケ
- 梅シロップの梅(あれば) 4個
作り方
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1
カラスカレイを湯に入れ
1-2分茹でる。
水にとり汚れや臭みを取り除く。 -
2
鍋に◯と1.を入れ 落し蓋をし中火-弱火で10分煮る。
そのまま冷ます。 -
3
2.の魚を崩れないように返す。
落し蓋をして中火-弱火で10分煮て出来上がり。
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- カテゴリ
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hime-tarako
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栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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菊丸330974082021/06/15 15:38
白いご飯にぴったりです。 -
菊丸330974082019/05/27 15:28
エバラすき焼きのタレですが、簡単においしく出来ました。
