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簡単15分☆ししとうの肉巻き弁当【甘辛味噌味】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単15分☆ししとうの肉巻き弁当【甘辛味噌味】
  • 100円以下

簡単でごはんがすすみます❤

作り方

  • 1

    ししとうは包丁で3箇所切れ目を入れ、豚肉で巻く。ごま油をひいたフライパンで豚肉の巻き終わりを下にして焼く。

  • 2

    豚肉に火が通ったら、◆の材料を混ぜ合わせ、(1)に入れる。
    強めの中火にし、絡めながら焼く。

  • 3

    卵は溶いて、鶏がらスープ、水、塩、ネギを加えて混ぜる。ごま油をひいたフライパンに流し込み、中火で焼きながら巻く。

  • 4

    (3)のフライパンをさっと拭き、ごま油をひく。冷凍ほうれん草と斜め切りにしたウインナーを炒め、塩コショウで味を調える。

  • 5

    お弁当箱にごはんを詰め、茎をとって縦半分に切った大葉で仕切り、おかずを詰める。隙間にプチトマトを入れる。

きっかけ

味噌味のお弁当のおかずを作りたくて。

おいしくなるコツ

ごはんには、しば漬けを置いています。

レシピID: 1290010914

公開日:2014.02.19

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