簡単15分☆ししとうの肉巻き弁当【甘辛味噌味】 レシピ・作り方

簡単15分☆ししとうの肉巻き弁当【甘辛味噌味】
  • 約15分
  • 100円以下
cln_akiko
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簡単でごはんがすすみます❤

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ししとうは包丁で3箇所切れ目を入れ、豚肉で巻く。ごま油をひいたフライパンで豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
  2. 2 豚肉に火が通ったら、◆の材料を混ぜ合わせ、(1)に入れる。
    強めの中火にし、絡めながら焼く。
  3. 3 卵は溶いて、鶏がらスープ、水、塩、ネギを加えて混ぜる。ごま油をひいたフライパンに流し込み、中火で焼きながら巻く。
  4. 4 (3)のフライパンをさっと拭き、ごま油をひく。冷凍ほうれん草と斜め切りにしたウインナーを炒め、塩コショウで味を調える。
  5. 5 お弁当箱にごはんを詰め、茎をとって縦半分に切った大葉で仕切り、おかずを詰める。隙間にプチトマトを入れる。

きっかけ

味噌味のお弁当のおかずを作りたくて。

おいしくなるコツ

ごはんには、しば漬けを置いています。

  • レシピID:1290010914
  • 公開日:2014/02/19

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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
関連キーワード
お弁当 肉巻き 甘辛 味噌
料理名
ししとうの肉巻き弁当【甘辛味噌味】
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