遅めの晩ごはんに❤肉豆腐 レシピ・作り方

遅めの晩ごはんに❤肉豆腐
  • 約30分
  • 500円前後
cln_akiko
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味がしみて美味しい♥

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ◆の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
  2. 2 食べやすい大きさに切った牛肉を加えて煮る。
  3. 3 水切りをした豆腐を8等分に切り、ネギは斜め切りにする。
    火が通った牛肉はお皿にあげておく。
  4. 4 糸こんにゃくは茹でて灰汁をとる。ザルにあげて水気を切る。
  5. 5 牛肉を出した鍋にお豆腐、を入れて、落としぶたをし、弱めの中火で10分煮る。
  6. 6 糸こんにゃく、ネギを加えて落としぶたをして10分煮る。
    取り出した牛肉を鍋に戻し、温める程度に煮る。

きっかけ

すき焼きが食べたかったのですが、材料をそろえるのが面倒だったので。

おいしくなるコツ

牛肉は煮過ぎると固くなるので、お豆腐を煮る前にお皿にあげてください。 煮る時間はお好みで調節してください。 七味をかけても。

  • レシピID:1290010886
  • 公開日:2014/02/14

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カテゴリ
牛肉薄切り木綿豆腐
関連キーワード
肉豆腐 牛肉 木綿豆腐 糸こんにゃく
料理名
肉豆腐
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つくったよレポート(76件)

  • まひるのいぬ
    まひるのいぬ
    2021/02/24 20:31
    遅めの晩ごはんに❤肉豆腐
    手早くできて美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • うーたま
    うーたま
    2021/02/18 19:02
    遅めの晩ごはんに❤肉豆腐
    美味しくいただきましたありがとうございました(^^)
  • yamanami5
    yamanami5
    2021/02/13 19:09
    遅めの晩ごはんに❤肉豆腐
    作り置きとして作りました!
    少し食べましたが、出汁の味が出てて美味しかったです!
    ありがとうございました!
  • にんにくと唐辛子が特に好き❤
    にんにくと唐辛子が特に好き❤
    2021/02/07 11:04
    遅めの晩ごはんに❤肉豆腐
    美味しくできました!ありがとうございます(*^^*)

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