爽やかいちごヨーグルト寒天 レシピ・作り方
材料（5人分）
- ヨーグルト 200g
- 砂糖 小さじ2
- ◎粉末寒天 2g
- ◎水 160㏄
- レモン汁 小さじ1
- いちごジャム 大さじ2
- 水 大さじ1
- ※あれば、いちご 5粒
作り方
-
1
ヨーグルトに砂糖を入れ、500Wで1分加熱して少し温めておき、◎印を火にかけ沸騰させ2分程したら火を止めレモン汁を入れ温めたヨーグルトとまぜる
-
2
プリンカップなどに入れ、気泡を抜くため固まらないうちにカップをトントンと軽く打ちつける取れない気泡はスプーンで取り除き、粗熱がとれてから冷蔵庫で15分程冷やす
-
3
いちごジャムを水で薄めてソースを作る
-
4
冷えて固まった寒天にいちごソースを入れ半分に切ったいちごをのせて完成
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- 寒天
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いちごをトッピングすればひな祭りにもピッタリのデザート。簡単なのでお子様と一緒に作るのもオススメです！