赤舌平目の煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 赤舌平目(お店で切身に) 1尾分
- ◯
- ラカントすき焼のたれ 大さじ5
- 酒 大さじ1
- 生姜(スライス) １カケ分
作り方
-
1
(舌平目をお店で下処理し3切れにしてもらいました)
湯に魚を入れ約2-3分
茹で水にとります。
汚れや臭みを洗い
取り除く。 -
2
鍋に1.を並べ◯を入れ
落し蓋と鍋蓋をし中火にかける。
沸いたら中火-弱火にし
約10分煮て出来上がり。
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hime-tarako
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お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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つくったよレポート（1件）
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chaachan60662015/07/30 13:35
冷凍しておいたひらめで作りました。
煮汁がちょうどよいお味で美味しくいただきました♡
ご馳走さまでした。
