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寒さ対策**生姜とナスのお味噌汁** レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
寒さ対策**生姜とナスのお味噌汁**
  • 100円以下

生姜で寒さ対策☆

作り方

  • 1

    ナスは8等分に切って水にさらす。

  • 2

    鍋に水とほんだしを入れて沸騰させる。

  • 3

    ナスを入れてしんなりしてきたら、生姜汁を加えて味噌を入れる。

  • 4

    お椀にネギを入れてお味噌汁を注ぐ。

きっかけ

ナスの天ぷらで残ったナスが1/2本残っていたので。

おいしくなるコツ

生姜や味噌の分量はお好みで調節してください。

レシピID: 1290010409

公開日:2013.10.08

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.06.06

    朝食に作りました♪生姜入れるとより美味しいですね^^
    ご馳走様でした~

    作ってくださって、嬉しいです!
    雨が多くて急に肌寒くなりましたね。
    体調には気をつけてくださいね。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
生姜とナスのお味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
味噌汁ナス生姜ほんだし

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