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簡単15分☆大葉と生姜のつくね弁当 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単15分☆大葉と生姜のつくね弁当
  • 100円以下

つくねは、冷凍保存できます。
晩ごはんのついでにお弁当用を作っておけば朝が楽です(#^.^#)

作り方

  • 1

    玉ねぎは細かいみじん切りにし、大葉、生姜は千切りにする。

  • 2

    ひき肉、玉ねぎ、生姜、大葉、酒、片栗粉を入れて混ぜる。

  • 3

    フライパンにごま油をひき、4等分にして空気を抜きながら丸めて焼く。火が通ったら◇の材料を加え、煮汁がなくなるまで煮詰める。

  • 4

    卵は溶いて、温泉卵のタレを加えて混ぜる。油をひいたフライパンに卵を流し込み、カニカマを置いて巻きながら焼く。

  • 5

    小松菜は5㎝幅に切り、ちくわは斜め切りにする。生姜はすりおろしておく。

  • 6

    ごま油をひいたフライパンにちくわと小松菜を炒め、すりおろした生姜と醤油を混ぜておいたものをまわしかけ、さっと混ぜる。

  • 7

    お弁当箱にごはんを詰め、茎をとって縦半分に切った大葉で仕切り、おかずを詰める。

きっかけ

晩ごはん用につくねを作ったので、ついでに。

おいしくなるコツ

つくねはお好みで七味をかけてもおいしいです♪

レシピID: 1290010404

公開日:2013.10.07

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関連情報

料理名
大葉と生姜のつくね弁当
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お弁当つくね大葉生姜

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