キュウリと生姜の醤油漬け レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
-
1
キュウリを1.5センチ幅に切る。
塩をふり軽くもみ水気を絞る。 -
2
鍋に◯を入れ沸かす。
1.を加え一煮立ちさせて
キュウリを取り出して冷ます。 - 3 2.の汁に◯(2)を加え一煮立ちさせて冷ます。
-
4
冷めたキュウリと3.を合わせて冷蔵庫で2-3日
おいて出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリと生姜の醤油漬け
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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にっこにこABC2020/09/03 17:54
ご飯に合いますね。どんどん食べてしまいます
