新じゃがとイカのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イカはワタを外し、1ｃｍ程度の輪切りにする。新じゃがは皮をむき、5ｍｍくらいの輪切りにする。
- 2 フライパンに少量の油（分量外）をひき、①を中火で2～3分焼く。
- 3 ②にパターを入れ溶かしながら、さらに炒めブラックペッパーを少量振る。
- 4 バターが溶けたら火を弱め、醤油を回し入れて全体が絡んだら出来上がり。
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