里芋のかき玉汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋の両端を切り落とす。
ラップに包みレンジ約5分する(竹串がスッと通るまで)
皮をむき一口大に切る。 - 2 青ネギを２－３センチに切る。
- 3 鍋に◯を入れ沸かす。
-
4
3.に1.と2.を加え一煮立ちさせたところに溶き卵をまわしながら流し入れる。
卵が浮いてきたら出来上がり。
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- カテゴリ
- お吸い物
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- 里芋のかき玉汁
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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