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簡単10分☆じゃがいもの肉巻き弁当 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単10分☆じゃがいもの肉巻き弁当
  • 100円以下

すごく簡単(^O^)♪

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剥いて10等分にし、ポリ袋に入れてレンジで加熱する。(800wで1分20秒)粗熱をとっておく。

  • 2

    卵は溶いて、ポン酢で味をつけ、小口切りにしたネギとしらすを加え、混ぜる。油をひいたフライパンに流し込み、中火で焼きながら巻く。

  • 3

    ベーコンは1㎝幅に切る。(2)のフライパンをさっと拭き、油をひいてベーコンとほうれん草を炒める。塩コショウで味を調える。

  • 4

    じゃがいもを2本ずつ豚肉で巻く。油をひいたフライパンで巻き終わりを下にして転がしながら焼く。

  • 5

    豚肉に火が通ったら◆の材料を加え、転がしながら絡める。

  • 6

    お弁当箱にごはんを詰め、茎を取り、縦半分に切った大葉で仕切り、おかずをつめる。

きっかけ

豚肉が安くなっていたので。

おいしくなるコツ

足りないと思う色合いはお漬物などで調節してください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉

レシピID: 1290008848

公開日:2012.12.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.04.20

    (♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤
    こっちもお邪魔❤
    肉まき・・・・
    切り落としで作ったので途中剥がれてしまった^^@
    子供塾弁になるよ~^^有難う~^^

    作ってくださって嬉しいです~(#^.^#)❤
    お子さんの塾弁当!すごい!レポありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
じゃがいもの肉巻き弁当
料理用途
普段の料理

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