里芋の煮物が余った時★リメイク里芋の唐揚げ★ レシピ・作り方

里芋の煮物が余った時★リメイク里芋の唐揚げ★
  • 5分以内
  • 100円以下
ライム2141
ライム2141
里芋の煮物が、ちょっとだけ余るって事ありますよね。それに少し手を加えるだけで、とっても美味しいお弁当のおかずになります。主人がこれは美味しいと絶賛です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 里芋の煮物を用意する。
  2. 2 1を片栗粉でまぶします。
  3. 3 2を油で揚げて完成。
  4. 4 ちなみに少量の里芋の煮物を作る場合
    里芋2個
    ☆砂糖小さじ2
    ☆醤油大さじ1
    ☆みりん大さじ1
    ☆だしの素小さじ1
    カップ1の水
  5. 5 里芋は皮をむき下ゆでしたら☆の調味料で煮汁が少なくなるまで煮込みます。
  6. 6

きっかけ

形が変わった方が、折角のお弁当も美味しく食べれると思い作りました。

おいしくなるコツ

中に味がついているので、高温でサッと揚げる方が片栗粉がべチャッとなりません。

  • レシピID:1290008761
  • 公開日:2012/12/05
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カテゴリ
使い回しおかず
関連キーワード
お弁当 簡単 里芋の煮物 唐揚げ
料理名
里芋の唐揚げ
ライム2141
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